待了几十年,但金本却依然每天都在精益求精,甚至是为了保证烤鳗鱼的色泽,他还会根据天气的不同去制作。”

“上次节目最后,金本先生说过:一件事做得好不好,只看你用不用心,以及用心的程度;当你认真做事的时候,身上就有一种认真的美。”

“80多岁高龄的他,有时候还会从厨房出来和客人交流。尽管走路已经不那么利索,但面对客人,态度还是那么谦卑,不断地向客人鞠躬直到90度。”

听完小野的讲述,所有人包括莫奇更加肃然起敬,一件事能做八十年,就算是最简单的工作,也已经变成一门艺术!