口口相传，纯因菜品本身引起的热度。
&ep;&ep;附赠的免费浇头，便是那道什锦鲃鱼锅盖面的浇头，鱼莜把它稍微改进了下，做成了酱状，味道更加浓香。
&ep;&ep;她利用的是人们爱占便宜的心理，免费赠送的东西没有人会拒绝。
&ep;&ep;面点房修改不了菜单，只能在原有的菜品上下功夫，但是每种面的口味和做法都不一样，口感可能会和酱料不相容，且若直接加在面里，便是强行改变了面原有的味道，对于一些真心只想吃面的客人未必会买账。
&ep;&ep;于是，鱼莜便想到了以赠品的形式将酱料推广出去，将汤和面分开装，由客人自行选择搭配。
&ep;&ep;这方法见效快速，唯一的缺点是成本太高。
&ep;&ep;松蕈本来就是一味珍贵的野山菌，因为味道香浓营养价值高，近年来价格更是被炒得离谱。相较之下，鲃鱼倒不是什么稀奇东西了，别看那酱料只有小小一碟，光成本就有近三十元。
&ep;&ep;面点房自愿送出的赠品总不可能记餐厅的账上，自然是钱昆自掏腰包。于是，光这一个多星期搭出去的成本费，就快赶上钱昆一个月的工资了。
&ep;&ep;当每天能卖出两百碗面时，鱼莜和钱昆觉得是时候可以收尾了。
&ep;&ep;这日中午，餐厅刚开门营业，大厅内就坐满了食客，落座的客人们大多不约而同地点了面食。
&ep;&ep;“三虾面！”
&ep;&ep;“爆鳝面！”
&ep;&ep;“排骨面！”
&ep;&ep;一碗碗各色各样的面条端到客人面前，却唯独不见他们心心念念的酱料。
&ep;&ep;“免费送的酱料呢？”
&ep;&ep;“我昨天来吃面还送的，今天怎么突然不送了？”
&ep;&ep;“为什么别人在这吃面，都送一碟免费浇头，怎么轮到我这就没了？”
&ep;&ep;服务生们忙着解释：“对不起先生，后厨说从今日开始不送酱料了……”
&ep;&ep;服务员的话音一落，如同瞬间捅了马蜂窝。
&ep;&ep;“我来这吃面就是奔着那碟浇头去的，你说不送就不送了？退钱！”
&ep;&ep;“没错！退钱！不吃了！”
&ep;&ep;食客们纷纷喊着要退钱，服务员小妹从来没遇见过这种状况，一时间吓得六神无主。
&ep;&ep;单主管最先闻声赶到，向服务生小妹了解了情况后，尝试着安抚食客：“大家先别着急，我等下去后厨了解一下情况，看看是什么原因不送酱料了……不过既然是赠品，大家点的是面，我们上的也是面，因为没有赠品就要退钱，这是不是有点说不过去了？”
&ep;&ep;单主管的话不但没起到作用，反而让食客更愤怒了。
&ep;&ep;“什么叫说不过去，若不是因为那浇头，我也不会点面啊！”
&ep;&ep;“不退钱也行，我要酱料！”
&ep;&ep;“说好的送浇头，点了面突然告诉今天不送了，你早干什么去了，这不是变相欺骗消费者么！”
&ep;&ep;几十个人七嘴八舌地围着他嚷嚷，一时间，单主管只觉得脑袋嗡嗡地响。
&ep;&ep;客人们的要求格外地统一，要么上酱料，要么退钱。
&ep;&ep;今天面点房也不知怎么回事，上菜的速度奇快而且很统一，一下子上了大几十碗面。退掉的面自然是不能卖了，这一波怕是要亏损上千元。而且现在是中午营业时分，正是人多的时候，若这么闹下去，对店里的声誉也会造成很大的影响。
&ep;&ep;单主管也做不了这么大的决定，正巧此时，身后传来哒哒哒的高跟鞋声，何美心获悉赶来，步履匆忙，皱着秀眉：“什么情况，到底发生什么事了？”
&ep;&ep;单主管尽量简略地讲了一遍事情的原委。
&ep;&ep;何美心听得眼皮直跳，转过身，黑着脸对服务生咬牙道：“快去面点房把钱主厨给我请过来！”
&ep;&ep;钱昆好似有所准备，服务员刚跑到面点房门前，他倒是自己先走出来了。卷起的袖口放了下来，两手插兜，悠闲地像是在逛菜市场。
&ep;&ep;何美心见他来了，连忙上前几步，压低声音问他：“那什么免费酱料是怎么回事？”
&ep;&ep;有眼尖的食客觑见钱昆戴的厨师帽，吆喝一声：“别吵了，主厨来了！”
&ep;&ep;钱昆用眼神示意她等等，径直越过何美心，来到众食客面前，平声和气地说道：“前些日子送的那些酱料，是我们面点房刚研制出的新口味浇头，因一些特殊缘故，没法加入菜单，这些天免费送酱料，我个人也贴了不少钱……请各位稍安勿躁，或许过不了多久，我们面点房就可以推出新口味的面了。”
&ep;&ep;钱昆不愧是□□湖，寥寥几句话，便把此
本章未完，点击下一页继续阅读